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芝士番薯（微波炉版）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.25W
芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图

没有烤箱的话，微波炉也可以做出好吃的芝士番薯哦！下面是一个番薯的用量。

用料  

小番薯 1个
芝士 1片
鸡蛋黄 1个
砂糖或红糖 1大勺，15g
盐 少许
牛奶 适量

芝士番薯（微波炉版）的做法  

  1. 选个头小的番薯，容易熟。两头尖的部位切除，好做成碗的形状。蒸熟后对半切开。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第2张

  2. 放凉备用。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第3张

  3. 挖出番薯肉，留0.5厘米左右厚度做番薯碗。这个厚度刚刚好。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第4张

  4. 番薯肉和切好的芝士拌匀，加糖，盐，蛋黄，拌匀后放回番薯碗中。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第5张

  5. 把番薯碗放入微波炉专用碗中，高火叮3分钟即可。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第6张

  6. 如果用蒸的话，再蒸30分钟左右吧。鸡蛋液熟了就可以了。也可以在表面再铺一层芝士，把蛋黄液刷在表面，这样颜色会比较漂亮。

    芝士番薯（微波炉版）的做法步骤图 第7张

小贴士

材料拌匀很重要，会香很多，不要偷懒把芝士直接放在番薯上。
材料先放回番薯碗中，不要直接放到微波炉碗中，否则会很干。

Tags：芝士 微波炉 番薯 芝士番薯微波炉版
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