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发表于:07-25
用料芒果200克牛奶200克吉利丁片14克淡奶油A200克细砂糖A30克淡奶油B50克淡奶油B8克芒果丁装饰用芒果慕斯蛋糕杯的做法取出200克芒果果肉,加入200克牛奶,用榨汁机搅打均匀吉利丁片冷水泡...
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发表于:04-25
大家都知道蛋糕存放两天后就不好吃或者不能吃了。家里人少,我就喜欢做小份量的。用料芒果1个200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉适量饼干适量黄油适量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量...
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发表于:12-24
还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕,我做的是15厘米的,所以用料比例改了一下,根据自己的口味也改了糖的份量,纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25...
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发表于:06-28
闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才...
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发表于:06-08
用料芒果粒500g吉利丁粉20g黄油100g奥利奥饼干碎250g淡奶油500g芒果慕斯杯(20个)的做法1、把芒果切成块用于做芒果酱,用搅拌机搅拌。隔水加热加入吉利丁粉(可以拿一小部分芒果酱加热加吉利...
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发表于:12-01
用料吉利片2块芒果1250克牛奶250糖70克奶油150芒果牛奶慕斯杯6杯的做法先芒果150克、糖、牛奶150毫升放搅拌器搅剩芒果切丁、剩牛奶加热后放下己泡过吉士片溶化溶化吉士牛奶放进1搅拌...
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发表于:05-04
用料配料在步骤里芒果奶酪蛋糕不用吉利丁的芒果慕斯杯的做法蛋糕片两片,切成2寸小圆饼马斯卡彭奶酪250克奶酱:蛋黄50克+淡奶油150克+糖粉40克+玉米淀粉8克+低筋面粉8克,小火熬制微粘稠混...
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发表于:06-26
夏天就好这一口,冰冰凉凉的,特别是孩子,更是喜欢得不得了。也可以冷冻后拿出来稍微放几分钟就吃。这是今年夏天做的第四个芒果慕斯蛋糕了,之前做过饼干底的,我觉得热量太高,今天做的戚风蛋糕...
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发表于:07-02
有时候总固执的认为,必须是有蛋糕体的蛋糕才算蛋糕。这个比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一点的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕选择用料蛋糕体鸡蛋3个温水45ml玉米油35克低筋面粉50...
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发表于:05-28
慕斯蛋糕最好吃的口味就是芒果了,什么酸奶味呀,草莓味呀都不太好吃用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克装饰:薄荷...
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发表于:06-18
用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚风蛋糕6寸一个切4片奥利奥粉色五块(压成粉)糖35克以上材料可以做两个6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法芒果切果肉加40克牛...
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发表于:09-09
最不喜欢复杂,所以家里吃的就能简单就简单吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g细砂糖(看芒果泥甜度调整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海绵或者戚风蛋糕片2片(比...
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发表于:03-02
老妈和老公都喜欢吃芒果,如果你也有这样的家人,换个吃法快试试吧!用料芒果2个(约300克)饼干400克淡奶油120克细砂糖25克吉利丁片7克芒果慕斯杯_三杯量的做法准备好用料。吉利丁片用冷水泡上...
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发表于:12-18
不知道从什么时候开始,总觉得奶油蛋糕口感有点太扎实,慕斯又有点太单调,从cookingtree学了这个芒果椰香蛋糕,虽然因为手艺问题卖相还不够好,但是味道我觉得是完美了用料六寸戚风蛋糕体玉米...
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发表于:04-27
一直都有个蛋糕师梦,自己本身也特别喜欢忠于做美食,家里没有买烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯让我好有成就感,哪怕没有选择蛋糕师的这条路我还是能靠自己做出一道美食风...
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发表于:03-26
当孩子喜欢草莓,我却挂念芒果的时候,做了两个味道的慕斯杯。用料清洗好的草莓230g芒果肉230g淡奶油200g砂糖80g吉利丁片10g鲜牛奶80g草莓慕斯杯芒果慕斯杯的做法130克草莓切丁,其中100克...
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发表于:02-15
做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯,当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状,加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热...
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发表于:11-29
新学习的慕斯蛋糕杯,做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片(5克)淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油...
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发表于:10-20
芒果季要来啦~芒果慕斯杯简单粗暴居家旅行宴请宾客的好选择~也适宜小朋友老人食用哟~用料芒果300克炼乳30克淡奶油200克鱼胶片5克鱼胶片3克淡奶油100克砂糖5克芒果慕斯~慕斯杯的做法准备食...
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发表于:05-20
最近芒果开始陆续上市,芒果系列甜品层出不穷,但总有余料,做个芒果慕斯杯,是个不错的选择。用料芒果2个约250g清水/牛奶50g淡奶油200克细砂糖6克吉利丁片2片芒果系列:芒果慕斯杯的做法芒果洗...
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发表于:05-28
用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克镜面:芒果果泥2勺温水50克吉利丁片1片装饰:薄荷叶,花随便芒果🥭随便奶油随...
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发表于:06-19
我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了,这里就不重复了!👏👏与普通奶油蛋糕的区别,在于奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果,草莓...
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发表于:04-02
用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干(我这里是140g做两个蛋糕)用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...(不要...
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发表于:10-03
没有慕斯圈也没有活底模具,如何做慕斯蛋糕(还要加镜面)?给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕,拿不锈钢盆做模具,请忽视我做的蛋糕(电饭锅版),只看过程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1...
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发表于:11-23
今年侄女和闺女三周岁生日,自己做些甜品,记录一下劳动成果,方便自用💪姑姑和妈妈是万能的😄😄😉用料芒果慕斯蛋糕配料奥利奥碎(可可味饼干粉)80克黄油20克芒果泥80克白糖10克纯牛奶100克吉...