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干锅土豆片（麻辣味，非油炸）

栏目: 干锅 / 发布于: / 人气:1.55W
干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图

好下饭，素食也可以这么好吃✌✌✌

用料  

土豆 适量
青椒 2个
蘑菇酱 适量
配料:
麻椒粒 1把
干辣椒 2个
姜 2片
孜然 适量
十三香 适量
海鲜酱油 适量
蚝油 1勺

干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法  

  1. 土豆片切厚片，青椒切片

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放水烧开后放入土豆片，炒土豆片8分熟，捞出后过下凉水

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒入油（多点），烧热放入青椒翻炒一会儿，

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第4张

  4. 这时放入备好的姜片、十三香、麻椒粒、干辣椒碎、孜然

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入土豆片继续翻炒，炒一会儿放入海鲜酱油、蚝油，蘑菇酱（也可不放），继续翻炒

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒一会后加入适量的盐，这时可以尝尝，如果觉得土豆片只是表皮有味道而里面没有进去味道，那就少加点水盖上锅盖中大火焖煮一会，听到锅中滋啦滋啦干锅的声音就可以成盘了。

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第7张

  7. 完成，很美味超下饭，配点汤喝更好✌

    干锅土豆片（麻辣味，非油炸）的做法步骤图 第8张
Tags：麻辣味 非油炸 干锅土豆片麻辣味 干锅 油炸 土豆片
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