鲜美的泡椒干锅兔

用料  

鲜美的泡椒干锅兔的做法  

1. 将一些调料切好，备在盘中，为了美观，切条、切块

2. 将兔肉放生抽、盐、胡椒粉、五香粉、料酒搅匀，放15分钟

3. 将土豆、莴笋条等用油炸一炸，味道更香

4. 将兔肉倒入油锅中先炸一下，再起锅。将泡椒、花椒、山海椒、豆瓣、蒜放入油锅中炒出香味，然后将兔肉倒入，再炒香，放入半斤啤酒煮香、煮熟。将小菜一并倒入，包括洋葱、甜椒等，加入孜然，菜熟起锅。

5. 放入白芝麻，淋上两小勺油，听到＂呲＂的一声，好爽，加上点点香菜点缀，色、香、味俱全。真的好吃😋！