红烧羊,整栋楼都能闻得到的香味。
用料
滋补红烧羊的做法
准备配料
一小匙勺柱候酱
一块腐乳
甘蔗,马蹄,桂圆,当归
羊肉,先用料酒飞水,冲洗干净,然后热锅下油加入姜葱蒜爆香,下羊肉炒香。加入全部酱继续炒香。
加入适量的水,糖,盐。然后倒入全部配料。
高压锅压10分钟
最后加入腐竹和蒜苗
起锅,腐竹比羊好吃。
羊不够吃,加了一个土豆一起焖。哈哈,奸商
小贴士
1.想追求嚼劲的,高压锅压10分钟就要关火了,想要软一点的就压15分钟。不用高压锅也行,小火煮一个小时。
2.放多点腐竹,腐竹比羊好吃。吃羊拯救世界。