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超级简单的乳腐红烧肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.35W
超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图

以前烧红烧肉都是下油锅，这次用一口铸铁锅试试。

用料  

五花肉 十二块
料酒 1勺
糖 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
酱油 勺
八角 2个
香叶 2片
京葱 适量
姜 适量
香葱 1根
乳腐 1块

超级简单的乳腐红烧肉的做法  

  1. 将葱姜平铺在锅底，为了不粘低，到入一勺油加热。

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 将汆过水的带皮五花肉平铺在刚才的姜葱上。

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第3张

  3. 加入三勺生抽，一勺老抽。

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第4张

  4. 加香料

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第5张

  5. 加冰糖

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第6张

  6. 加入一块乳腐

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第7张

  7. 加满热水大火煮开后转小火，大约煮40分钟

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第8张

  8. 最后转大火让汤汁收干。

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第9张

  9. 最后出锅装盘。我的装盘水平有待提高哈，自己吃就不讲究了。呵呵🤭

    超级简单的乳腐红烧肉的做法步骤图 第10张
Tags：红烧肉 乳腐
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