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红烧大骨棒

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.29W
红烧大骨棒的做法步骤图,红烧大骨棒怎么做好吃

用料  

大骨 6块
2勺
冰糖 6-8颗
4段
4片
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 5粒
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

红烧大骨棒的做法  

  1. 大骨棒冷水泡1小时后,凉水下锅放入料酒抄出血水后

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  2. 起锅倒油,放入冰糖超出糖色,添适量水,把骨头放入高压锅中,放入八角,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,盐,蚝油后倒入汤底,压30分钟出锅即可