用料
红烧小黄花的做法
调一碗汁液。生抽2勺,料酒2勺,醋1勺,老抽半勺,蚝油少许,白糖1勺,盐,水。
鱼用面粉加生粉混合后裹匀。入锅中火炸。
葱姜蒜花椒面炸锅,放入鱼,倒入汁液。焖烧到汁液收干,尝味道出锅