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红烧黄花鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:8.3K
红烧黄花鱼的做法步骤图，红烧黄花鱼怎么做好吃

用料  

花生油 半勺
黄花鱼 1条
葱 1根
姜 5片
蒜 4瓣
干辣椒 2-3个
辣黄豆酱 2小勺
白醋 1小勺
酱油 1小勺
白糖 1小勺
啤酒 1瓶
盐 半小勺
十三香 1小勺

红烧黄花鱼的做法  

  1. 放花生油，多加点油，鱼做出来才不腥。

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  2. 葱姜蒜干辣椒

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  3.   油热，放葱姜蒜干辣椒爆锅，加辣黄豆酱两小勺，加白醋，味达美，加小勺白糖，翻炒

    红烧黄花鱼的做法步骤图，红烧黄花鱼怎么做好吃 第4张

  4. 添加一瓶啤酒，大约500ml，水100nl，使啤酒加水没过鱼。加1小勺十三香

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  5. 中火炖5分钟，翻面。翻面后继续炖 20-30分钟。炖的过程中每间隔5分钟浇鱼汤在鱼身上。

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  6. 收汁，加味精，葱花，香菜，出锅。

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Tags：红烧 好吃 红烧黄花鱼 黄花鱼
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