换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法
用料
红烧春子鱼(黄花鱼、鲳鱼)的做法
姜丝、蒜头、油放入主锅,3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香
插入蝴蝶棒,鱼放两侧,鱼肚朝上,保持仰泳姿势,加入所有材料,7分钟/V/反转小勺
完全不会碎哦
装盘,汤汁淋鱼上