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红烧鸡全翅

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.21W
红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃

用料  

鸡全翅 4只
老抽，生抽，料酒，耗油 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
冰糖 8颗

红烧鸡全翅的做法  

  1. 鸡全翅分别切开，正反面再切两刀。

    红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃 第2张

  2. 锅里水烧开后，加入鸡翅，姜片，料酒焯水。

    红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃 第3张

  3. 焯好后，捞出，用凉水冲净

    红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃 第4张

  4. 接下来，锅里烧辣，加入油，油热后加入冰糖，炒出糖色后加入鸡翅，并且翻炒均匀，（吃得辣可以加入干辣椒），上色后加入水。（水没过鸡翅就行）

    红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃 第5张

  5. 水中加入，生抽老抽耗油。水开后加入少量盐。

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  6. 大火烧开后，用小火闷30分钟，就可以吃啦！

    红烧鸡全翅的做法步骤图，红烧鸡全翅怎么做好吃 第7张
Tags：红烧鸡全翅 红烧 好吃 鸡全
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