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红烧大鸡翅

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.59W
红烧大鸡翅的做法步骤图，红烧大鸡翅怎么做好吃

用料  

鸡翅 6个
老抽 适量
生抽 适量
八角 2个
糖 适量
花椒 适量
蒜头 适量
姜片 适量
干辣椒 适量
料酒 适量

红烧大鸡翅的做法  

  1. 鸡翅放水里，倒入料酒，和姜片，煮一下，也算是去沫。然后用刀划一下，以便之后入味。

    红烧大鸡翅的做法步骤图，红烧大鸡翅怎么做好吃 第2张

  2. 热油锅，放入准备好的调料爆香，我不爱吃葱，所以没放。

  3. 爆香后把鸡翅放进去煎一下，大鸡翅不好反身煎，尽量吧，不翻也没事。

  4. 微微黄的时候倒入适量水，适量料酒，老抽和生抽，老抽用来调色，看看你需要的色度。水没过鸡翅，稍微撒点糖，煮到收汁。完成。

    红烧大鸡翅的做法步骤图，红烧大鸡翅怎么做好吃 第3张
Tags：红烧大鸡翅 红烧 好吃 鸡翅
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