红烧排骨玉米

把自己爱吃的菜做到极致🌹

用料  

红烧排骨玉米的做法  

1. 把排骨用冷水煮至刚沸腾，捞出浮沫。再煮2分钟，再捞出剩余浮沫。把排骨捞出待用。

2. 往锅里放油，烧热，放入姜片、葱、八角、花椒、小茴香，白芷等。

3. 放入排骨煸炒，放入盐，少量糖，老抽，鸡精，少量醋（加点醋，肉跟骨头容易分离）。煸炒一会加入水至刚刚没过排骨。

4. 煮至刚沸腾加入玉米，再小🔥火煮半个小时。收锅。

小贴士

水果玉米比普通的好吃的不止一点！想喝排骨汤的可以多加水！