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排骨糯米烧

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:5.9K
排骨糯米烧的做法步骤图，排骨糯米烧怎么做好吃

用料  

排骨 450克
糯米 150克
蚝油 2勺
料酒 5勺
生抽 2勺
豉油 40 克

排骨糯米烧的做法  

  1. 排骨先焯水，再放入1勺老抽、1勺料酒、3勺豉油，腌制1小时

    排骨糯米烧的做法步骤图，排骨糯米烧怎么做好吃 第2张

  2. 糯米洗一下沥干水，加入1勺酱油、1勺料酒、3勺水，浸泡一小时

    排骨糯米烧的做法步骤图，排骨糯米烧怎么做好吃 第3张

  3. 一小时后，把糯米和排骨拌一起，准备一个陶瓷盘，先铺一层和排骨搅拌过的糯米，然后平铺放排骨，放好排骨后再平铺放入剩下的全部糯米。入高压锅隔水蒸，出汽后转小火炖煮约四十分钟关火。出锅前放少许香葱即可。

    排骨糯米烧的做法步骤图，排骨糯米烧怎么做好吃 第4张

小贴士

因为蚝油和豉油都含盐，所以我没有加盐哦

Tags：糯米 好吃 排骨糯米烧 排骨
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