-
发表于:12-17
做了叉烧肉,想起了叉烧肉包子,感觉口感更不错。用料猪肉适量洋葱适量叉烧酱适量蚝油适量黑椒粉适量胡椒粉适量白糖适量玉米淀粉适量中筋粉300克发酵粉3克水150克叉烧味肉包子的做法将面...
-
发表于:06-04
广东早午晚茶市都有叉烧包,只是我比较嫌弃它过于肥腻的口感,所以这款包点总不在我们的点单范围内。早几天在微博“夏妈的厨房”看到视频版的自制叉烧包,有心学起来自己做,老话说:“失败乃成...
-
发表于:04-11
用料里脊或颈背肉1.5斤叉烧酱3勺料酒2勺蚝油3勺蜂蜜1勺葱姜适量美味叉烧肉的做法里脊肉切长条,颈背肉切厚片准备调料:叉烧酱3勺,料酒2勺,蚝油3勺,蜂蜜一勺,混合均匀加入葱姜肉,戴一次性手套抓...
-
发表于:05-25
喜欢吃面食,各种包子,面条,我都怀疑我是我妈是从东北把我捡回来的😁叉烧包超好吃,俺家老公就是几个包子把我骗到手的,哈哈,成也包子,败也包子😍叉烧包要用五花肉做,放心绝对的油而不腻,肉食动物...
-
发表于:06-04
之前做的肉包小朋友们都吃腻了,这次换个叉烧酱制作的肉包,简单易操作,真的很受小朋友欢迎哦!用料叉烧酱4勺生抽4勺老抽2勺豆瓣酱或黄豆酱1大勺蚝油1勺白糖或蜂蜜1勺清水100克左右中筋面粉5...
-
发表于:03-10
家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克...
-
发表于:11-20
广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖...
-
发表于:10-07
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g...
-
发表于:12-31
真正带给你痛苦的并不是那个人,而是你对那个人的期待,是那个期望带给你痛苦。当你放下了这些所谓的期待,心中自然就不会有那么多的抱怨。生活终究是自己的⋯⋯思绪万千,又是听雨啃包子的一...
-
发表于:05-14
之前参考app里的叉烧肉馅咸得无法下口,按照自己口味调成广东甜口的,因为叉烧酱加的不多,也没有上老抽,馅料颜色很一般:)600g肉,600g粉做23-25个包子,每个包子皮我还是习惯45g上下的重量。肉切...
-
发表于:02-01
和面发面在上两个菜谱。调料汁的量可以按照肉的多少来添减。毕竟不是正宗的叉烧包,觉得味道欠佳的可以自己调整。用料叉烧酱3勺五花肉2斤蚝油1勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺白糖1勺水适量...
-
发表于:10-24
用料面粉500克酵母5温开水250-260克五花肉300克洋葱半个叉烧酱2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺蚝油1勺白糖2勺清水3勺美味叉烧包的做法500克面粉中间挖个洞,放入酵母和1勺白糖,分多次加入温...
-
发表于:05-12
用料叉烧肉100克低筋面粉500克蚝油3勺老抽3勺水100克兔肉叉烧包的做法1.一个优雅的环境很重要。小胖子作伴干活更起劲小贴士木有...
-
发表于:07-09
用最朴素的食材做最幸福的美味用料五花肉500g叉烧酱200g生抽2勺白糖少许盐少许面粉500g水适量绝味叉烧包的做法五花肉洗净切丁加入叉烧酱拌匀放冰箱冷藏过夜锅里倒一点油,倒入腌好的五...
-
发表于:01-17
宝宝最喜欢吃肉松,外面买的不放心,就自己做,很简单,只要几步用料里脊肉500克A材料姜3片八角2.5个香叶4片葱头6个花椒两小撮干贝(可以不加,我加是为了提鲜)50克陈皮2片料酒适量B材料油5克酱...
-
发表于:12-10
用料面粉500克酵母5克糖10克香菇适量切碎葱切碎酱油2勺叉烧肉包子的做法面包机和面发酵后包入叉烧肉和香菇二发后蒸I5分钟再焖5分钟,开盖。...
-
发表于:09-16
喜欢茄子但又不想摄入太多油,因此发明少油版烧茄子,看起来也是晶晶亮~用料茄子3个淀粉2勺蒜2瓣叉烧酱2勺醋0.5勺小葱少许肉沫茄子(叉烧风味)的做法1.茄子切段。介意吃皮的可以去皮。喜欢皮...
-
发表于:08-04
美味可口的叉烧肉,之前是用空气炸锅烤的,现在改用小美煮,更入味。用料叉烧酱45克蜂蜜1小勺酱油15-20克蚝油15克冰糖10克蒜头4瓣红辣椒2个葱1-2根猪肉(可选用猪颈肉或米同肉)500克小美版叉烧...
-
发表于:12-15
家有爱吃包子的娃用料牛肉香菇馅料400克自发面粉500克水250克盐1克糖1克牛肉叉烧包的做法1、500克面粉+250克水,面包机按揉面功能。揉面完成后发酵至两倍大。夏天可以室温发酵哦。面团...
-
发表于:08-27
用来做包子超好吃用料五花肉1000克大葱3粒白芝麻适量淀粉适量调味料叉烧酱3勺蚝油2勺白糖4勺胡椒粉1小匙五香粉2小匙麻油2汤匙黑酱油适量(调色)蜂蜜1勺料酒少许叉烧馅料💋可以用做包子,烧...
-
发表于:02-01
想吃叉烧包又没有叉烧,冰箱里只有鸡胸肉可以霍霍了,就来个少油健康版的叉烧包咯😄不吃猪肉🐷的亲们可以放心食用哦用料【鸡肉馅】可用成品叉烧切丁500克替代,不用腌制直接做哦鸡胸肉400克...
-
发表于:03-21
最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五...
-
发表于:10-18
用料叉烧酱2勺清水50克蚝油1勺老抽1勺生抽1勺姜末1勺料酒2勺洋葱2个叉烧包子馅的做法肉切丁,炒至半熟。加姜末,料酒。再炒入洋葱丁其他酱(叉烧酱,黄豆酱,蚝油,生抽老抽)和水调汁,加入后煮到肉...
-
发表于:08-15
感觉做好蒸包子比做烤面包要难,手拙总学不好包子的皱褶,但没关系,味道在线就好了。这款肉包子是我有史以来觉得做得最好吃的,很喜欢这肉馅儿,吃起来有叉烧包的感觉,也可以拿这肉馅做烤式的叉...
-
发表于:09-25
想试试,然后就试试了,遗憾没有开花用料叉烧肉馅梅肉300克叉烧酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺糖1勺洋葱半个葱适量姜适量蒜适量水淀粉适量面中筋粉300克玉米淀粉50克水80克牛奶80克酵...