第一次吃到蜜芥这种酱料是在subway
不像印象中的日本芥末那么冲那么呛
但是也可以尝到芥末的味道
自己制作蜜芥酱也是很简单的
比例也很好记
搭配鲜嫩又多汁的鸡腿肉
简直一百分满足惹
用料
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 第戎芥末 | 一勺 |
| 盐 | 用食指和大拇指捻一撮 |
| 现磨黑胡椒 | 少许 |
| 日本芥末 | （因为我喜欢口味重一点就加了，不喜欢可以省略）挤了两厘米 |
| 去骨鸡腿肉 | 一块 |
蜂蜜芥末煎鸡腿的做法
将芥末，蜂蜜，黑胡椒和盐混合均匀。
将鸡腿肉加入酱料中，让酱料完全裹住鸡腿肉，放进冰箱冷藏腌制3小时以上。可腌制过夜。
（我的鸡腿已经吃掉了，拿鸡胸肉充数，吸吸）
开始煎鸡腿啦。
煎鸡腿之前把鸡腿上的酱料去掉一些，不然煎的时候会一直炸出来。˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
热锅里加油，油烧热后开始煎鸡腿。
中小火煎。
乘出来开吃惹，嫩嫩哒！
(๑•̀ㅂ•́)و✧
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