火腿核桃沙拉+蜂蜜芥末汁

用料  

火腿核桃沙拉+蜂蜜芥末汁的做法  

1. 火腿摆盘。核桃剥出仁，稍微捏小。西芹叶切碎

2. 核桃在不粘锅里无油炒到变色。加入盐、蜂蜜，然后加入醋

3. 醋味散发后，加入橄榄油，西芹叶，炒开。加入黄芥末。小火慢慢炒成浓稠的制汁

4. 将沙拉摆在火腿上，淋上汁，吃的时候搅拌均匀，即可

小贴士

1.         蜂蜜还是不宜加热吃的，尽量避免为好。
2.         该用新鲜西芹的，炒出来颜色漂亮。今天晚上临时做，家里只有干的，出来颜色黑，不好看。
3.         配新鲜面包之类会非常好。