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煎蛋曲奇

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.1W

煎蛋曲奇的做法步骤图，煎蛋曲奇怎么做好吃

记录配方

用料

低筋面粉	100克
黄油	60克
糖粉	25克
鸡蛋液	15克
可可粉	3克
装饰部分
南瓜粉	0.5克
清水	6克
糖粉	26克

煎蛋曲奇的做法

黄油软化➕糖粉，刮刀拌匀，分三次加入鸡蛋拌匀，➕低粉。取出150g面团放入长方形模具冷冻30分钟，剩下的面团加可可粉，擀成长16cm宽10cm，包裹在冷冻好的原色面团上，再冷冻10分钟
切片。烤箱预热，180°C，30分钟（根据自己烤箱调整时间）
糖粉加清水，淋在饼干上做蛋白，剩下的液体加南瓜粉，装入裱花袋点在蛋白上

Tags：煎蛋曲奇好吃煎蛋曲奇

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