现在非常时期，一般家里都会囤菜。淡水鱼又不耐放，所以家里囤了挺多咸水鱼的。今天我们就来做煎蒸鲻鱼。
用料
煎蒸鲻鱼🐟的做法
洗干净。锅不够大，所以斩开两半。
放锅里煎
煎至两面金黄
烧开水，上锅，大火蒸。
蒸好了，出锅。淋上蒸鱼豉油，熟油即可。
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