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香嫩可口煎牛排（原味無醬汁無添加）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.66W
香嫩可口煎牛排（原味無醬汁無添加）的做法步骤图

Medium五分熟
口感柔嫩又不會過於血腥，適合多數人的口味。

用料  

牛排一塊
現磨海鹽
現磨黑胡椒

香嫩可口煎牛排（原味無醬汁無添加）的做法  

  1. 牛排洗淨，用廚房紙兩面擦乾。

  2. 牛排鍋中小火燒熱，加一點點橄欖油，將牛排平鋪放入，不要動了。

  3. 改小火，並在上面撒一些現磨海鹽，看到表面出血水的時候就可以翻面。

  4. 翻面之後只需要15秒就關火，然後在這一面也撒上一點海鹽，出鍋在木板上靜置一會兒即可。此時切開，應該是兩面熟了中間肉帶點粉色的狀態，會有豐富的汁水流出。喜歡的可以再撒些現磨黑胡椒，就可以大快朵頤啦。

Tags：可口 香嫩 原味 醬汁 牛排
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