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发表于：12-29
有次做南瓜巴斯克时稀奶油不够量了，想着纯酸奶质地跟稀奶油大差不差的就放了些代替，没想到做出的巴斯克口感反而更觉清爽，味道也更清甜，于是现在我都改做这款南瓜酸奶巴斯克了。用料奶油奶...
![懒人版南瓜巴斯克蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版南瓜巴斯克蛋糕6寸方法]( "懒人版南瓜巴斯克蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版南瓜巴斯克蛋糕6寸方法")
发表于：12-08
这个版本的南瓜用的是本地的南瓜，含水量比较大，贝贝南瓜版移步主页翻哈。喜欢吃不加粉的巴斯克，我的版本都是无粉的，想要做有粉版本的可以在最后一步筛入9克低粉拌匀就好。用料奶油奶酪200...
![无难度六寸巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无难度六寸巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
之前总做轻乳酪蛋糕，觉得不用打发蛋白的巴斯克会不好吃。昨天试了一次，没想到也很好吃，口感比轻乳酪厚实，但是入口即化。用料奶油奶酪300克鸡蛋3个糖粉40克玉米淀粉15克淡奶油200克无难度...
![「快手」巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）方法]( "「快手」巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）方法")
发表于：11-26
烤焦的芝士蛋糕，2019年纽约蛋糕比赛黑马。虽然它丑，但它超好吃。٩(๑òωó๑)۶用料奶油奶酪200克鸡蛋100克（两大个鸡蛋）细砂糖70克蛋黄1个鲜奶油115ml（约110g）低筋粉5克【快手】巴斯克式...
![酸奶巴斯克如何做才美味，怎么做酸奶巴斯克简单又好吃]( "酸奶巴斯克如何做才美味，怎么做酸奶巴斯克简单又好吃")
发表于：12-21
巴斯克烧焦蛋糕和重芝士蛋糕的混合魔化版本用料奶油奶酪200克糖60-65克盐0.5-1克鸡蛋2个希腊酸奶(过滤过夜)200克香草精1克玉米淀粉13克酸奶巴斯克的做法按顺序混合均匀预热230℃，放一...
![六寸巴斯克流心芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巴斯克流心芝士蛋糕方法]( "六寸巴斯克流心芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巴斯克流心芝士蛋糕方法")
发表于：09-15
大部分方子没法一次性用完一盒或者两盒奶油和奶油奶酪这样就剩下了我这个方子直接两盒奶油奶酪+一盒雀巢淡奶油六寸磨具刚刚好放下✌️用料妙可蓝多奶油奶酪2盒480克细砂糖120克蛋黄2个...
![4寸巴斯克如何做才美味，怎么做4寸巴斯克简单又好吃]( "4寸巴斯克如何做才美味，怎么做4寸巴斯克简单又好吃")
发表于：01-01
仅记录一下，一块200克的kiri可做3个小四寸上下230度，20分钟左右，观察上色用料奶油奶酪200克鸡蛋2个玉米淀粉7克细砂糖60克淡奶油150克4寸巴斯克的做法奶油奶酪室温软化到可以用刮刀轻松压...
![巴斯克6寸如何做才美味，怎么做巴斯克6寸简单又好吃]( "巴斯克6寸如何做才美味，怎么做巴斯克6寸简单又好吃")
发表于：12-14
用料奶油奶酪330克淡奶油125毫升0卡糖70克鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克巴斯克6寸的做法混合所有材料。烤箱220度烤25分钟。...
![6寸巴斯克如何做才美味，怎么做6寸巴斯克简单又好吃]( "6寸巴斯克如何做才美味，怎么做6寸巴斯克简单又好吃")
发表于：01-29
用料奶油奶酪kiri200克鸡蛋2个淡奶油125克糖50克玉米淀粉8克6寸巴斯克的做法软化奶油奶酪，如果室温较低，可以水浴软化。在奶油奶酪中加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀。220度，预热烤箱20分钟先...
![小六寸巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小六寸巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
用料奶油奶酪200克淡奶油100克鸡蛋2个细砂糖45克低筋面粉8克香草2滴小六寸巴斯克的做法隔热水软化奶酪所有材料按照糖鸡蛋淡奶油淀粉搅匀烤箱220预热烤25分钟5分钟热风...
![巴斯克8寸如何做才美味，怎么做巴斯克8寸简单又好吃]( "巴斯克8寸如何做才美味，怎么做巴斯克8寸简单又好吃")
发表于：09-26
网红款重芝士蛋糕🍰喝水都长胖的人，建议你喝奶茶用料kiri奶油奶酪450/500克全蛋4个，蛋黄1个淡奶油总统320ml玉米淀粉15克糖120克巴斯克8寸的做法又是沉迷巴斯克的一天奶油奶酪隔水融化依...
![南瓜酸奶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜酸奶巴斯克芝士蛋糕方法]( "南瓜酸奶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜酸奶巴斯克芝士蛋糕方法")
发表于：04-21
用手上仅有的边角料做出来的哈哈哈味道还不赖以下是一只六寸蛋糕的量。用料鸡蛋2个（103g）奶油奶酪213克酸奶（不是特别稠的那种就普通酸奶）95克南瓜泥170克细砂糖45克玉米淀粉10克南瓜酸奶...
![无油无奶酪红薯酸奶巴斯克（六寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无奶酪红薯酸奶巴斯克（六寸模具）方法]( "无油无奶酪红薯酸奶巴斯克（六寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无奶酪红薯酸奶巴斯克（六寸模具）方法")
发表于：01-31
家里没有奶油奶酪，有点馋巴斯克，试了两天终于成功搞出来平替🤗由于甜味剂是蜂蜜，蛋糕味道有点像小时候吃的番薯干，关于材料的替代疑问请看小贴士。用料红薯60克希腊酸奶240克椰子面粉35克...
![六寸巴克斯烤蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸巴克斯烤蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
自己学习用料奶油奶酪250克糖70克鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克淡奶油120克盐1克香草精少许六寸巴克斯烤蛋糕的做法常温软化奶油奶酪。➕糖，搅拌至顺滑。蛋黄一个，搅拌顺滑➕全蛋。一个一...
![巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）方法]( "巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）方法")
发表于：01-20
用料奶油奶酪300克浓稠酸奶（君乐宝简醇）200克鸡蛋2个全蛋＋一个蛋黄玉米淀粉15克零卡糖50克巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法奶油奶酪搅拌均匀，加入零卡糖继续搅拌均匀加入鸡蛋，分三次加入，每...
![六寸巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巴斯克芝士蛋糕方法]( "六寸巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巴斯克芝士蛋糕方法")
发表于：04-05
无须打蛋机，只需要手动搅拌…这篇是第一次尝试，不够完美用料奶油奶酪250克鸡蛋3个蛋黄1个玉米淀粉10克糖40克淡奶油170克柠檬汁两滴六寸巴斯克芝士蛋糕的做法材料集合。六寸圆模。奶油芝...
![四寸酸奶巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "四寸酸奶巴斯克的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-03
自用存档用料奶油奶酪100克酸奶（凝固状）70克糖15克（如用自制酸奶可加量）鸡蛋1个低筋面粉/玉米淀粉5克四寸酸奶巴斯克的做法奶油奶酪室温软化，加入15克糖打至顺滑。烤箱预热上下管220°C。奶...
![八寸巴斯克如何做才美味，怎么做八寸巴斯克简单又好吃]( "八寸巴斯克如何做才美味，怎么做八寸巴斯克简单又好吃")
发表于：04-11
用料奶油奶酪400-500克鸡蛋4个糖120克低筋面粉30克淡奶油250克八寸巴斯克的做法1.室温软化奶油奶酪，没时间或者冬天就隔热水软化奶油奶酪。（用刮刀辅助融化，不要用蛋抽，在蛋糕糊成水状前，最...
![正宗美味的六寸巧克力戚风酸奶慕斯怎么做]( "正宗美味的六寸巧克力戚风酸奶慕斯怎么做")
发表于：09-03
方子做出来巧克力味特别浓厚香醇用料戚风部分可可粉5克玉米油16克纯牛奶50克低筋面粉40克鸡蛋2个代糖20克慕斯糊部分淡奶油200克老酸奶150克黑巧克力85克吉利丁片2片共10克纯牛奶100克...
![巴斯克蛋糕（重芝士蛋糕）六寸（奶油奶酪，淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克蛋糕（重芝士蛋糕）六寸（奶油奶酪，淡奶油）方法]( "巴斯克蛋糕（重芝士蛋糕）六寸（奶油奶酪，淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克蛋糕（重芝士蛋糕）六寸（奶油奶酪，淡奶油）方法")
发表于：10-04
六寸圆模，用于消耗奶油奶酪和淡奶油的简单好吃的蛋糕用料奶油奶酪250克白砂糖60克鸡蛋2个+1个蛋黄淡奶油120克低筋粉10克巴斯克蛋糕（重芝士蛋糕）六寸（奶油奶酪，淡奶油）的做法奶油奶酪一盒，提...
![巴斯克芝士蛋糕 六寸食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕 六寸方法]( "巴斯克芝士蛋糕 六寸食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕 六寸方法")
发表于：04-08
搅拌开始之前，先去预热烤箱220度用料奶油奶酪200克蛋黄（室温）1个鸡蛋（室温）2个淡奶油（室温）140克砂糖50克玉米淀粉5克巴斯克芝士蛋糕六寸的做法奶油奶酪室温软化后加入砂糖，搅拌均匀加入蛋黄继...
![六寸酸奶版巴斯克芝士蛋糕「低卡也不影响美味」食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸酸奶版巴斯克芝士蛋糕「低卡也不影响美味」方法]( "六寸酸奶版巴斯克芝士蛋糕「低卡也不影响美味」食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸酸奶版巴斯克芝士蛋糕「低卡也不影响美味」方法")
发表于：12-09
巴斯克芝士蛋糕作为一时火爆的网红蛋糕，也是烘焙新手和手残党的福音。只要准备好全部材料，搅拌后稍作等待，就可以享受到浓郁芝士香味带来的满足感。用酸奶代替淡奶油，在最大程度上减轻卡路...
![六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕方法]( "六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕方法")
发表于：07-31
照片上的蛋糕是给朋友儿子做的，我同时做了两个六寸的，自己留一个试过后觉得味道不错，才来发菜谱。双层慕斯制作起来会比单层的复杂一些，其实也没有复杂太多哈~~毕竟吃起来口感会丰富很多，一...
![正宗美味的二个六寸巴斯克蛋糕怎么做]( "正宗美味的二个六寸巴斯克蛋糕怎么做")
发表于：08-18
用料鸡蛋全蛋4个低筋面粉/低筋面粉（椰子粉）20克细砂糖（代糖）120克蛋黄2个淡奶油240克奶油奶酪500克六寸活底模具2个二个六寸巴斯克蛋糕的做法六寸活底模具铺入油纸备用（这步借用老师的图）4个...
![栗子南瓜巴斯克（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子南瓜巴斯克（6寸）方法]( "栗子南瓜巴斯克（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子南瓜巴斯克（6寸）方法")
发表于：02-01
去年冬天拍的，结果今天才更新上来，没办法，带娃好苦咧。栗子、南瓜这样厚重口感，适合秋冬需要强烈慰藉的脾胃，暖意从舌尖蔓延至全身。巴斯克的做法也相当简单，所有材料拌匀即可，不用小心翼翼地...
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