海明威煎蘑菇伴你从小酌到微醺
用料
口蘑 | 10个 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 8份1 |
培根 | 2片 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
白葡萄酒 | 4份1杯 |
芝士片 | 1片 |
黄油 | 20克 |
海明威煎蘑菇的做法
口蘑洗干净掰去根部
现在疫情又卷土重来,家里入手了厨房消毒好物是必须的。菜板刀筷保洁消毒机集消毒+烘干+分类+收纳,四合一,有二个不同颜色的砧板,可以生食,熟食,蔬果分开切。还预留位置可以放自家的菜刀,侧部有一个筷子盒。刀具,砧板和筷子,可以一起消毒和烘干,真的超省心又放心。
蒜、洋葱、口蘑根部切碎
培根切丁,芝士片切小块,记得专板专刀,生熟健康分切哦。
放入黄油,爆香蒜、洋葱、口蘑丁、培根。
加入胡椒粉、盐、白葡萄酒炒香盛出
油热放入口蘑煎3分钟左右
翻面煎一煎
加入炒好的馅料放入蘑菇里
盖上芝士片
芝士融化出锅
海明威煎蘑菇伴你从小酌到微醺