用料
蘑菇海参的做法
水发海参切片
蘑菇洗净切片,胡萝卜切薄片
油热后,中火。加入蘑菇、胡萝卜片翻炒1.5分钟
加入调料和100ml水,继续翻炒1分钟
加入海参片后,翻炒几下,盖锅中火焖2分钟
加勾芡出锅。完成。