昨天冬至不吃饺子吃萝卜～❄️
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参
冬天吃萝卜驱寒，再放几片白菜太鲜美了！
用煎蛋来炖汤，奶白奶白的汤色很有营养
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 白菜 | 几片 |
| 食盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法
1⃣️萝卜去皮切丝
2⃣️白菜梗和白菜叶切断，白菜梗切片
3⃣️锅中烧橄榄油 煎两个鸡蛋盛出再炒软萝卜
4⃣️全程小火，把荷包蛋放进去，倒开水
5⃣️哇哦～瞬间汤就变白了呢~
6⃣️开锅后放白菜叶加适量的咸盐
7⃣️再煮5分钟，加入适量的胡椒粉
白菜还是绿绿的，吃起来甜滋滋的～
再喝一口汤，太鲜美了！
萝卜炒过去除了辛辣味，只有萝卜的清爽和白菜的清甜~🥬
小贴士
一定要用开水哦～
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