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干煎牛仔骨

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干煎牛仔骨的做法步骤图,干煎牛仔骨怎么做好吃

做好带给儿子,他周六休息。

用料  

牛仔骨 400克

干煎牛仔骨的做法  

  1. 橄榄油要稍微多一点,大火油热,改中火放牛仔骨,1分钟后反面 ,再来1分钟后大火,煎至两面有微焦感,大火不到1分钟,推至锅边,底油中放入飞过水过冷的西蓝花,无需加盐。1分钟后翻炒牛仔骨与西蓝花 ,出锅。

小贴士

一定用橄榄油,配菜要用西蓝花或者洋葱 ,其他不要加。典型地中海饮食