妈妈最喜欢做的一道菜了肉超级软糊嫩嫩的入口即化
用料
花生炖猪脚的做法
先将猪蹄洗净切块 开水加料酒焯一下猪脚肉
将猪脚肉 花生放进高压锅加入葱姜蒜 不喜欢什么可以不加放适量 盐 八角 冰糖 生抽 一点点老抽上色 加适量的水
高压锅大火压三十分钟转小火十分钟时间越长越入味越软烂
小贴士
一定要先焯一下开水会很嫩~