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卤牛肉鸡蛋

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.88W

卤牛肉鸡蛋的做法步骤图，卤牛肉鸡蛋怎么做好吃

用料

牛肉	500克
鸡蛋	6个
信牌卤料包	1包
红枣	4颗
枸杞	10粒
盐	适量
生姜	5片
冰糖	6颗
金兰酱油	25ml
红标料理米酒	25ml
生抽	20ml

卤牛肉鸡蛋的做法

牛腱子焯水
鸡蛋白水煮开调中小火煮8分钟，捞出放冷水里冷却，去壳。
所有食材一起放入砂锅，大火煮开转小火煮40-50分钟，用筷子插入腱子，能轻松插入就煮好了，关火，放在锅里焖一会。

小贴士

喜欢辣的可以放4-5个干辣椒。

Tags：牛肉卤牛肉鸡蛋鸡蛋好吃

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