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鸡爪卤蛋

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.8W
鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤

用料  

鸡爪 800克
鸡蛋 6个
香叶 2片
桂皮 一小块
八角 3个
花椒 20粒
姜 10片
冰糖 5克
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 15克
干辣椒 5个

鸡爪卤蛋的做法  

  1. 剪指甲，加白酒反复搓清干净

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第2张

  2. 加白醋和姜片焯水

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第3张

  3. 去掉浮沫，用水反复冲洗干净

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第4张

  4. 翻炒一下

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第5张

  5. 放入调料翻炒均匀

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第6张

  6. 生抽老抽喷一点醋

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第7张

  7. 水开加入鸡蛋玉米

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第8张

  8. 好了出锅

    鸡爪卤蛋的做法图解 鸡爪卤蛋的做法步骤 第9张
Tags：卤蛋 鸡爪卤蛋 鸡爪
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