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茄丁卤 茄丁面

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茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 1-2个
番茄 1-2个
适量
适量
肉末 适量
适量

茄丁卤 茄丁面的做法  

  1. 茄子切丁

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄切丁,切葱花蒜末

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入肉末炒散,放入葱花

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入番茄炒到软烂

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入茄丁,加一碗水,差不多没过食材,加盐炒均匀,如果是卤的话盐要稍多一点(喜欢的话也可以放些蚝油

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开锅后转小火盖盖儿

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 10分钟左右,到合适口感放蒜末,出锅

    茄丁卤 茄丁面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张