无敌香酥软烂排骨焖饭

无敌是什么？无敌就是好吃的肋排做法千千万！今天做一个排骨焖饭，有肉有菜又有饭，省事又好吃！如果此方有幸被大家试做，记得传作品跟我分享一下哦，么么哒😘

用料  

无敌香酥软烂排骨焖饭的做法  

1. 肋排冷水下锅加料酒和葱姜焯水，撇去浮沫。

2. 平底锅加少许油，葱姜蒜爆锅后捡出，然后加排骨，煎至两面金黄。

3. 小火煎排骨至两面金黄。此时可以准备料汁，见步骤四。

4. 准备一勺白糖，一勺半老抽，两勺蚝油，两勺料酒，三勺生抽，加入排骨，再加300克热水，大火烧开转小火炖40～60分钟。此时准备胡萝卜和玉米粒（没有可不加）。

5. 淘米后把米放入电饭煲或砂锅，准备胡萝卜切丁，玉米粒，然后依次放入排骨（连汤一起喔！！！），撒上胡萝卜丁和玉米粒。小火焖煮30分钟！或电饭煲米饭键。

6. 色泽油亮！喷香扑鼻！！

7. 单手拍的渣渣视频。
   啊啊啊啊，无敌～～～（唱）

小贴士

玉米粒可不加，如果不喜欢吃，胡萝卜也可以不加，但是那样就没有多方面的营养了嘎嘎。可以使用砂锅试试，我下次试试。