![土豆彩色焖的做法步骤图，土豆彩色焖怎么做好吃]( "土豆彩色焖的做法步骤图，土豆彩色焖怎么做好吃")
土豆很喜欢咖喱煮法，很好送饭，今天风满大的，秋天风的感觉想焗菜！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 番薯 | 3根 |
| 排骨边 | 一条 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
土豆彩色焖的做法
🌸排骨洗净，用盐、油腌一会。
🌼土豆、番薯去皮切块。
🌸热油锅下姜爆炒一下，加入土豆、番薯炒，炒至表面略变色，加入排骨翻抄，排骨表面略变白即可加入水，水量差不多末过食材即可，转慢火加盖焖焗。
🌼焖5分钟左右，开盖返抄下，让其受热均匀再加盖焖，大约15一20分钟左右就可以上碟。
![土豆彩色焖的做法步骤图，土豆彩色焖怎么做好吃 第2张]( "土豆彩色焖的做法步骤图，土豆彩色焖怎么做好吃 第2张")
小贴士
焖的时间有时和你切食材的大小也有关，最好方法是：用铲切一切锅里土豆是不是容易切开，如果还感觉软中带硬就要再焖一焖！
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