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汤汁可以泡饭的油焖大虾

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.95W
汤汁可以泡饭的油焖大虾的做法步骤图

用料  

姜 适量
料酒 1勺
淀粉 适量
生抽 2勺
细砂糖 半勺
老抽 1勺
葱 1根
蒜 3瓣
香醋 1勺
鲜虾 500g

汤汁可以泡饭的油焖大虾的做法  

  1. 生抽，老抽细砂糖提前倒入碗中调成浇汁，鲜虾去除虾线，冲洗干净沥干水分，撒上适量淀粉，薄薄的一层裹住虾。

    汤汁可以泡饭的油焖大虾的做法步骤图 第2张

  2. 锅中热油，放入葱蒜炒香，放入葱白炒香，倒入虾每隔1分钟翻炒一下，直至全部虾变红。

    汤汁可以泡饭的油焖大虾的做法步骤图 第3张

  3. 调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，沿锅边淋入料酒，盖上锅盖中火焖煮1分钟，出锅前淋入香醋，放入葱花翻炒均匀即可出锅。

    汤汁可以泡饭的油焖大虾的做法步骤图 第4张
Tags：泡饭 大虾 汤汁
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