用料
排骨焖千张结的做法
新鲜排骨净水浸泡去血水
适量油烧热,下排骨爆炒香,放姜葱蒜干辣椒炒出香味,放生抽多点,放盐,加开水焖至半小时,放千张结焖几分钟,放鸡精,调味料即可
小贴士
焖排骨时放开水排骨会香点