适合高血压、减肥人群、吃的不用矜持，哈哈哈
木耳清血管、鸡肉属于白肉适合稳定血压人士、山药温补，同样有稳定血压功效。
用料
| 九斤黄土鸡部分 | 鸡身的部分即可 |
| 铁棍山药 | 两根 |
| 黑木耳 | 若干 |
| 冰糖 | 几颗 |
| 酱油 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱白 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
木耳山药焖鸡。的做法
适量植物油烧五成热，小火入冰糖化开
加入鸡肉均匀上色
上色后加入葱、姜炒香、再加入料酒、醋，继续炒、加入酱油
加没过肉的水量、开始盖锅盖、烧开后转小火炖约半小时
加入木耳、山药继续炖、入锅前确认锅内还有汤，适当搅匀
加少许盐，继续炖10-15分钟闭火后焖五分钟、装盘。
小贴士
1、上色前鸡肉尽量用厨房纸吸干；
2、准备好的西兰花加少许盐、油抄几分钟即可；
烹饪屋
