你们还在为大米饭配什么菜而纠结吗?
不要纠结啦,南瓜鸡腿焖饭的文章" target="_blank" >焖饭来拯救你们啦
饭菜一锅出,做法简单
香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗
妥妥滴味蕾狙击手
吃货们还等什么呢,快快做起来吧~
用料
鸡腿 | 2个 |
南瓜 | 250g |
干香菇 | 8朵 |
虾皮 | 20g |
大米 | 200g |
生抽 | 35ml(2勺+1小勺) |
老抽 | 5ml(1小勺) |
淀粉 | 5g(1小勺) |
南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法
鸡腿肉去骨切丁放入碗中,加入1小勺生抽和1小勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟
干香菇泡发,切丁,南瓜切块,洋葱切丝,大米侵泡在水中
锅中加油烧热,加入洋葱爆香
然后加入鸡块炒至变色
加入香菇,然后加入2勺生抽,1小勺老抽,翻炒均匀,然后加入南瓜和虾皮,翻炒均匀
锅中加入泡好的大米
加入炒好的食材,加入和食材持平的清水,开启煮饭键
到时间,打开电饭锅,把食材搅拌均匀
出锅,完成
小贴士
1、大米最好侵泡1小时以上
2、煮饭的水一定要少,最多和食材持平
3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉
4️、2018还剩下3个月了,加油把今年定下的目标完成吧