用料
香菇豆干焖口条的做法
香菇清水泡发改刀；豆干切块焯水；猪舌洗净，用小压力锅压煮熟，上汽7分钟，起锅切片；葱姜蒜切末；青蒜切寸段。
热锅倒入适量油炒香青蒜起锅，下葱姜蒜末爆香，小火下蚝油、黄豆酱煸炒片刻，倒入适量开水、生抽、老抽，搁少许盐、味精、鸡精、胡椒粉，下猪舌、豆干、香菇，盖盖大火焖煮5分下青蒜翻匀起锅，撒上葱花，淋入麻油即可。
烹饪屋
