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大虾茄子焖饭

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大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子
对虾
胡萝卜
秋葵
豌豆
上海青
姜片

大虾茄子的做法  

  1. 蔬菜类洗净沥水。
    大米洗净,速冻豌豆解冻,入电饭锅。

    大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜洗净削皮切块,茄子秋葵上海青洗净切碎。
    大虾洗净去头尾去虾线肠线。

    大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅,加油,加姜片爆香,加适量水,加入虾头煸虾油。取出虾头姜片。

    大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分别加入胡萝卜茄子秋葵上海青虾肉煸炒。
    加入米饭,加适量水。小火慢煮至饭干。

    大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 虾油当调味料所以就不用再额外加盐了。非常鲜美可口~

    大虾茄子焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张