降火止咳的美食美刻
用料
冰糖蒸雪梨的做法
雪梨去皮，横向在距果蒂1-2厘米处切开；
用挖水果球的小勺，将梨身部分的头部挖开，并沿着内壁挖空梨籽；
梨腹中放入3粒冰糖，并一小勺水；
放入碗中，大火上汽后，转中小火蒸制1小时即可；
需要放凉食用
小贴士
PS：没有挖果球勺子的亲们，如果用刀挖果肉，千万请小心。 果球勺，讲真，锋利很多，也安全很多。
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