超嫩的蒸排骨！+jk180 松下蒸烤箱

今天来公开超好吃的蒸排骨，又嫩又入味，搬好凳子认真看咯~
材料非常简单，上好的排骨，记得首选肋排，喜欢吃软骨的可以选软骨的
材料如下：排骨、蒜、豆豉、姜，就ok啦
把排骨洗净后，加入两勺酱油、一勺盐、半勺白砂糖搅匀在一旁腌制
接下来把蒜打成蒜末，豆豉泡好捞出，姜切成姜丝备用
先用锅放油，把蒜末和豆豉炒香，看到蒜末和豆豉香味出来就可以直接把混合油倒入腌制的排骨里了
跟着再放入一点点的淀粉，搅拌均匀后，放上姜丝就可以拿去蒸了
开启蒸烤箱原气蒸模式，15分钟后就完成了
这样做出的排骨很嫩很入味，有点在酒楼下馆子的味道哟！

用料  

超嫩的蒸排骨！+jk180 松下蒸烤箱的做法  

1. 准备好材料

2. 放盐

3. 酱油

4. 糖

5. 冷锅下油

6. 把豆豉蒜末炒香

7. 倒入腌制好的排骨

8. 放入淀粉和姜丝

9. 拌匀

10. 放入蒸烤箱

11. 原气蒸

12. 15分钟

13. 完成了

小贴士

记得最后的淀粉不需要很多！