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香菇蒸肉饼【电饭锅版】

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:6.37K
香菇蒸肉饼「电饭锅版」的做法步骤图

用料  

瘦肉 500g
香菇 4个
酱油 一勺
芝麻油 一大勺
白砂糖 稍微
鸡精 5g
葱花 一条

香菇蒸肉饼【电饭锅版】的做法  

  1. 香菇用开水泡发大概十分钟，凉水就慢点。

    香菇蒸肉饼「电饭锅版」的做法步骤图 第2张

  2. 瘦肉切小块后，用刀剁成肉泥备用。

    香菇蒸肉饼「电饭锅版」的做法步骤图 第3张

  3. 把香菇和肉泥搅拌在一起，然后倒入盆子，再往里面加入准备好的佐料，搅拌一分钟。

    香菇蒸肉饼「电饭锅版」的做法步骤图 第4张

  4. 由于我在宿舍无法用蒸锅隔水蒸，只有一个智能电饭锅，不过幸好无大碍。
    电饭锅砂锅放入提前泡好的米，放上隔板，然后就可以把腌好的肉泥放上去。盖上盖子，按煮粥键，一个小时后就可以享受美食了！

    香菇蒸肉饼「电饭锅版」的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️鸡精可加可不加
2⃣️我是用电饭锅弄的，下面煮粥，然后上面蒸，到后面肉饼的汤汁流入粥里面，十分的好吃，整个粥都带有微微的香味
3⃣️想要汤汁的话就往盆子里面加100ml凉水

Tags：肉饼 香菇 电饭锅
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