喜欢吃蟹柳的朋友看这里,另一种做法很快而且很好吃哦
用料
蒜 | 2头 |
食用油 | 30ml |
蟹柳 | 看你自己要吃多少 |
超级快手的蒜蓉蒸蟹柳的做法
很简单就不分类了
1.蒜剁碎不用蒜泥器是因为手工剁出来的有层次感
2.锅里多放点油刚好没过蒜蓉,中小火将蒜炒至微微发黄
3.盛出蒜蓉加盐3-4克,喜欢重口的小伙伴可以适当多放,不过我觉得以我的口味来说这道菜淡了不好吃
4.蟹柳一定要买好一点的纯鱼糜做的,解冻后将制作好的蒜蓉铺在蟹柳上,上锅蒸,水开后4分钟,想吃软一点的就再久一点,想吃有点咬头的就适当时间短一些。
5.蒸好的蟹柳拿出来。锅中重新倒少许油,烧热浇在蟹柳上,“滋拉~~~~”
哇!!!!!吃😂😂😂😂
小贴士
蒜蓉不要炒糊喽哈哈