用料
超级简单-蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
虾洗净,开背取虾线。底层金针菇,第二层两团泡好粉丝,第三层放大虾。
锅里少许色拉油,放入一小块黄油融化。
放入洋葱和蒜沫炒至淡黄色。
放入1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,2勺蒸鱼豉油。翻炒三五分钟,炒出香味。
蒜蓉酱汁浇在大虾上,冷水上屉盖锅蒸十五分钟。
出锅前撒点小葱叶。
是不是很有食欲~