独创的大米鸡蛋肉丸，味道好极了。
用料
清蒸米肉丸的做法
鸡蛋搅拌后，把肉末，胡萝卜、姜葱，油，盐和鸡蛋搅拌均匀。
用勺子盛出一个丸子放在大米中滚动
放在锅上面的盘子里待蒸。
这是水开后蒸二十分钟的效果。
这个是又加蒸了10分钟，更加有味道。
小贴士
用没有泡过的大米蒸出来的丸子，咀嚼起来更有劲道感。
烹饪屋
