好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!
用料
糯米蒸肉丸的做法
糯米提前一天泡好。
猪肉糜里放淀粉,鸡蛋,姜末,生抽,橄榄油,蚝油,盐拌匀
蒸锅放水大火烧开,放入丸子,中大火蒸25分钟,出锅撒上葱花即可!
小贴士
蒸锅里水要放够!这道菜老少皆宜!