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清水肉丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
清水肉丸的做法步骤图,清水肉丸怎么做好吃

清水肉丸,搭配一碗蔬菜汤,还真是美味啊。

用料  

猪肉
淀粉
鸡蛋
酱油
葱花

清水肉丸的做法  

  1. 猪肉剁碎,加入葱花,盐,酱油,鸡蛋清,少量淀粉,少量水,搅拌均匀上劲。

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  2. 水开汆丸子,分三次加入凉水,三次水开,丸子漂浮起来即可。

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