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虾酱蒸鸡蛋
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蒸
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用料
鸡蛋
大的2个，小的3个
虾酱三汤匙，少了不好吃，多了咸
一汤匙水，不要太多
油适量，少了有腥气
葱姜
，姜末细一些
花椒
粉少许
虾酱
蒸
鸡蛋的做法
拌匀，冷水下锅，大火20分钟，中间凝固后可以稍微拌下，透气后更容易熟
小贴士
不能蒸太老，不好吃，要嫩嫩的
Tags：
好吃
鸡蛋
虾酱
虾酱蒸鸡蛋
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