小美·蒸(任何)鱼🐟轻松简单又美味😛

去百佳超市溜达一圈，
战利品是这个，好几个鱼名都没见过，
问了师傅这个黄脚立和红蕃哪个好吃
师傅说你试这个吧，我就拿了这个回来
问了度娘，结果发现蔡老先生推荐这个鱼
看来值得一试😛😛

用料  

小美·蒸(任何)鱼🐟轻松简单又美味😛的做法  

1. 黑胡椒粉，料酒，葱姜，腌制15分钟去腥

2. 上整盘铺烘焙纸，也可以用瓷盘。个人喜好。   重新铺一份葱姜，也可以加一点小米辣。

3. 主锅加1000克水，                                                        设置18分钟 / V键 / 小勺~0.5都可以。

4. 蒸好的鱼装盘，重新铺葱姜丝。

5. 热油烧冒烟后加入蒸鱼豉油搅匀浇在🐟身上

6. 好看又美味的清蒸鱼完成了，开吃啦😛

小贴士

清蒸鱼没什么难度，就是根据鱼的大小和特性，
增减控制下时间。