做起来很容易的肉饼，肉香十足，非常下饭。
用料
滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼的做法
肉馅、葱花、鸡蛋、五香粉、生抽、盐、蚝油、葱姜粉、料酒一起放入容器里搅拌。
搅拌均匀。
把肉馅捏成肉饼定型，咸蛋黄略拍扁一点，放在肉饼上。水开了后放入蒸锅，中火蒸10分钟就可以啦。
出锅撒点葱花点缀就完成了。
小贴士
肉馅里可以不放葱花，喜欢吃胡椒的可以再放点胡椒调味。
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