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蒸春饼(烤鸭饼)

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蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃

柔软劲道,薄薄的,香香的!配上炒合菜,炒鸡蛋,酱肉,烤鸭!再来碗绿豆汤,美味绝了!

用料  

面粉 300克
5克
小半碗

春饼(烤鸭饼)的做法  

  1. 面粉加盐和成柔软适中的面团,揉光滑醒发20分钟左右!

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团分成大小均匀的小面团!10个一组

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将小面团沾满油

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 四五个一组叠起来

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将叠起来的面团檊成薄饼

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水开放入蒸锅,以此类推,十张一组,蒸10分钟!

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸好后,趁热撕开!

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成!

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 卷上豆芽菜,超级好吃!

    蒸春饼(烤鸭饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

一次不要蒸太多,10张一组刚刚好!面粉里加一点盐是为了增加春饼的筋性!使面饼更劲道!

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