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【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.28W
「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图

万能的蒜蓉酱真的厉害，不管是蒸海鲜，还是娃娃菜都是那个香呀！这道经典的家常菜，一般是娃娃菜和粉丝组合，换成金针菇更加爽口了。大人小孩都爱吃~

用料  

娃娃菜 1颗
金针菇 1把
油 3汤匙
蒜 6瓣
生抽 2汤匙
白糖 半汤匙
蚝油 1汤匙
清水 2汤匙

【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法  

  1. 准备好食材

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第2张

  2. 先把洗净的金针菇分成1小把铺在盘底。娃娃菜对半切成6等分，摆在上面。

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第3张

  3. 制作蒜蓉酱:
    3汤匙油加热，放入蒜末炒香。关火，倒入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，半汤匙白糖和2汤匙清水，搅拌均匀。

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第4张

  4. 用汤匙挖蒜蓉酱淋在娃娃菜上面。

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第5张

  5. 蒸锅上汽后，放入金针菇娃娃菜蒸15分钟。即可。

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第6张

  6. 葱花装饰。Yummy~

    「北鼎蒸炖锅」蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤图 第7张
Tags：北鼎蒸 炖锅 蒜蓉 娃娃 金针菇
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